منتدى فلسطين الحر
عزيزي الزائر/عزيزتي الزائره اذا كنت عضوا يرجى التفضل بالدخول
واذا كنت زائرا وترغب بالانضمام لاسرة المنتدى يرجى التكرم بالتسجيل

سنتشرف بتسجيلكم ومشاركاتكم في منتدى فلسطين الحر
وشكرا
ادارة المنتدى



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
يسر ادارة المنتدى التقدم بجزيل الشكر الى الاعضاء الكرام واهلا وسهلا بكم
اعلان صادر عن ادارة المنتدى : ان منتدى فلسطين الحر حديث النشأة وهو بحاجة الى مشرفين في شتى الاقسام فمن يجد في نفسه القدره ندعوه للتواصل مع الادارة وشكرا
الى الزوار الكرام اهلا وسهلا بكم في منتدى فلسطين الحر وندعوكم للانضمام الى اسرة المندى لتستفيدوا وتفيدوا فكلنا ثقه بانكم تملكون الكم الهائل من المعلومات التي نتمنا ان تشاركونا بها وشكرا
الى الزوار الكرام لقد تم اضافة دردشه احترافيه الى المنتدى مثل دردشة الفيس بوك ولكن لا تظهر هذه الدردشه الا للاعضاء المسجلين

شاطر | 
 

 طريقة تحضير الكنافة النابلسية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 289
نقاط : 745
تاريخ التسجيل : 05/02/2011

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الكنافة النابلسية   الأربعاء فبراير 09, 2011 4:40 pm



الكنافة النابلسية



المقادير

عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة
صبغة حمراء (اذا كانت عجينة الكنافة بيضاء)
جبنة مقطعة منقوعة و مصفاة
قطر دافئ
سمن
فستق مطحون


طريقة التحضير

دهن صينية (حسب عدد الاشخاص) بكمية قليلة من السمن
افرد عجينة الكنافة على السمن
إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة
تحريك الصينية علىنار هادئه حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حواف الصينية
قلب الكنافة في صينية أخرى يكون حجمها اكبر قليلا من الاولى
وضع الصنية على نار هادئه حتى يتحمر الوجه الاخر
إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون

ملاحظه 1 : لصبغ الكنافة تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية
ملاحظه 2 : هناك نوعين من الكنافه وهي الناعمه والخشنه ولا اختلاف في طريقة التحضير


_________________


للتسجيل اضغط هـــنـــــــا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://free.forumpalestine.com
ابن الوطن
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

عدد المساهمات : 333
نقاط : 743
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكنافة النابلسية   السبت فبراير 26, 2011 11:32 am

اووووووووووووووووووووووووووووووووووووه

يسعدك والله بتجننن شهيتني عليها

_________________







لــن تــطــول دمــوعـــك يا فلـــســـطـــين






*•.¸♥ابـــن الوطـــن♥¸.•*´ يحيكم ... مرحبا بكم ...اذا التاريخ سمانى فلسطيني...........فمن فى الارض يجرأ ان يتحدانى






عاشـــــــــق الوطن .. فا أنا ... ابــــــن الوطـــــــن

رساله لمن يستهين بأي فلسطيني ------ إن قمــت بمهــاجمتــي .فســأرفــع قبعتــي إحتــرامــاً لك ولشجــاعتــك .. ولكــن تأكــد أننــي لــن أنزلهــا إلا علــى
قبــرك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/profile.php?id=1733334855
 
طريقة تحضير الكنافة النابلسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فلسطين الحر :: . . . مـــنــــتــــــدى اعـــــــرف وطـــنـــــــــك . . . :: حلويات فلسطينية-
انتقل الى: