منتدى فلسطين الحر
عزيزي الزائر/عزيزتي الزائره اذا كنت عضوا يرجى التفضل بالدخول
واذا كنت زائرا وترغب بالانضمام لاسرة المنتدى يرجى التكرم بالتسجيل

سنتشرف بتسجيلكم ومشاركاتكم في منتدى فلسطين الحر
وشكرا
ادارة المنتدى



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
يسر ادارة المنتدى التقدم بجزيل الشكر الى الاعضاء الكرام واهلا وسهلا بكم
اعلان صادر عن ادارة المنتدى : ان منتدى فلسطين الحر حديث النشأة وهو بحاجة الى مشرفين في شتى الاقسام فمن يجد في نفسه القدره ندعوه للتواصل مع الادارة وشكرا
الى الزوار الكرام اهلا وسهلا بكم في منتدى فلسطين الحر وندعوكم للانضمام الى اسرة المندى لتستفيدوا وتفيدوا فكلنا ثقه بانكم تملكون الكم الهائل من المعلومات التي نتمنا ان تشاركونا بها وشكرا
الى الزوار الكرام لقد تم اضافة دردشه احترافيه الى المنتدى مثل دردشة الفيس بوك ولكن لا تظهر هذه الدردشه الا للاعضاء المسجلين

شاطر | 
 

 طريقة عمل قوالب الشكولاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الأمير
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

عدد المساهمات : 150
نقاط : 559
تاريخ التسجيل : 18/02/2011
العمر : 28

مُساهمةموضوع: طريقة عمل قوالب الشكولاته   الإثنين فبراير 28, 2011 1:08 pm


قَوَآلب الشكولآته


المقادير والطريقة


5 حبات شوكولاتة جالكسي سادة
تكسر مكعباتها ثم توضع في حمام مائي وتحرك إلى أن تذوب تماماً

نحضر القوالب الورقية (اوراق البليسية)والي حجمها صغير
ثم نبدأ بدهنها بفرشاة صغيرة أو ملعقة صغيرة بالشوكولاتة المذابة من الجوانب والقاع بسمك متوسط ..


نضع القوالب الورقية المبطنة بالشوكولاتة بعد الإنتهاء في الفريزر

الطبقة الثانية

نخرجها من الفريزر .. ونكسر كم حبة بسكويت شاي (تقريبا حبتين) ونضعه في وسط كل قالب شوكلاتة .. ونرجعه في الفريزر

الطبقة الثالثة

نعمل توفي

2فنجان قهوة سكر + 1علبة قشطة
نضع السكر عالنار الى ان يذوب ويصير لونه ذهبي
ثم نضيف القشطة ونحرك حتى يتجانس الخليط
وتوضع في القوالب على البسكويت

الطبقة الاخيرة


6 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة الحجم الكبير
قَوَآلب الشكولآته
تخلط في الخلاط وتوضع في القوالب
ويزين الوجة بشكولاته مذابه او حسب الرغبه

وبعد أن تجمد نخرجها ونقوم بنزع الورق عن الشوكولاتة



بالعافيه على قلوبكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل قوالب الشكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فلسطين الحر :: . . . مـــنــــتــــــدى اعـــــــرف وطـــنـــــــــك . . . :: حلويات فلسطينية-
انتقل الى: